Der Fleischmarkt Aschara ist ein mittelständisches Unternehmen in Thüringen. Wir produzieren am Standort in Bad Langensalza Fleisch- und Wurstspezialitäten, die sowohl deutschlandweit über den Groß- und Spezialitätenhandel als auch regional in unseren eigenen Filialen vertrieben werden.
Wir verbinden modernste Produktionsverfahren mit ursprünglichen Original-Rezepturen und bewahren so den natürlich guten Geschmack: Denn wir sind aus der Region und wissen schon seit vielen Jahrzehnten, wie eine gute Wurst schmecken muss!
Wir suchen Sie als
Qualitätsmanagementbeauftragten (m/w/d)für unseren Unternehmenssitz in Bad Langensalza.
Aufgaben:- Verantwortung für die Einhaltung und Durchsetzung der gesetzlichen Regelungen zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit
- Kontrolle der Umsetzung und Aufrechterhaltung der Qualitätsziele
- Verantwortung für die Vorbereitung und Durchführung jährlicher Zertifizierungen und Audits
- Auditplanung und regelmäßige Durchführung von Qualitätsaudits und -kontrollen
- Aktualisierung und Verbesserung des HACCP-Konzepts
- Veranlassung und Durchführung geeigneter Qualitätsschulungen und Trainingsmaßnahmen der Mitarbeiter
Profil:- Abgeschlossenes Studium in den Bereichen Oecotrophologie, Ernährungswissenschaften, Lebensmittelsicherheit oder in vergleichbaren Studiengängen
- Einschlägige praktische Berufserfahrung im QS-Bereich, idealerweise als QMB in der Lebensmittelbranche
- Entscheidungsfreudigkeit
- Kommunikationsfähigkeit
- Qualitäts-, Verantwortungs- und Hygienebewusstsein
Wir bieten:Die Mitarbeiter- / innen sind die kostbarste Ressource unseres Unternehmens. Marktgerechte Vergütung, systematische Einarbeitung, Schulungen und regelmäßige Mitarbeitergespräche zeichnen uns ebenso aus, wie flache Hierarchien.
Außerdem erwarten Sie:
- Kostenloser Einkauf bis zu 44,00 € / Monat in unseren Filialen
- Attraktive Konditionen zum Fahrrad- bzw. E-Bike-Leasing
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen, z.B. Sommerfest
Sie dürfen sich auf einen Arbeitgeber freuen, der Ihr Engagement zu schätzen weiß und honoriert.
Bewerbungsmodalitäten:Haben wir Ihr Interesse an dieser abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Position geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post.
Ihre Ansprechpartnerin:
Sandra Krone
FM Fleischmarkt GmbH Aschara
Gewerbegebiet Ost 9
99947 Bad Langensalza
Telefon: 03628/744.115
E-Mail: personalbuero@die-thueringer.de
www.beste-bratwurst.de
